Sosisli Mini Atıştırmalık Kurabiye

Sosisli Mini Atıştırmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin(oda sıcaklığında)
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• 6-7 adet kokteyl sosis
• Minik bir parça kaşar peynir rendesi

Sosisli Mini Atıştırmalık Kurabiye Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ağızda dağılan tadıyla hoşunuza gideceğini düşündüğüm bir tarifi paylaşıyorum sizlere:)
Tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru üçe dörde bölüp böldüğümüz parçaları merdane ile çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde açalım. Kalıpla keselim. İki kar yapacağız bu nedenle alt tabanları tepsiye dizelim. Üst parçalarının ortalarını delelim aparat veya parmağımızla. Diğer yuvarlak parçaların üstüne koyalım. Rendenin en ince kısmıyla kaşar peynirini rendeleyelim. Sosisleri ince halka şeklinde keselim. Yumurtayı hamurların üzerine sürelim. Hamurun üzerine önce kaşar peyniri ardından sosisleri yerleştirelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun:)