29 Aralık 2016 Perşembe

Erişteli Bamya Çorbası



Malzemeler
  • 1 kase kurutulmuş küçük bamya
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 kase erişte
  • 7 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Pul biber
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar bamya sevenlerin afiyetle ve beğenerek tüketeceği çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşıyorum 😊
Öncelikle soğanı ufacık doğrayalım. Tencereye sıvı yağı alıp soğanı ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra üzerine suyu ekleyip kaynatalım. Kaynayan suya tuzu, pulbiberi ve limon suyunu ekleyip bamyaları salalım ve 15 dakika kadar pişirelim. Ardından erişteyi de ekleyip bir 15 dakika daha pişirelim
Afiyet olsun 😊

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder