Şifa Çorbası

Malzemeler

• 1 adet tavuk göğüsü
• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 2-3 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• Tuz

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta

Hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar bu soğuk kış günlerinde şifa gibi gelecek harika bir çorba tarifi paylaşıyorum siz değerli dostlarıma😊hepimize şifa olsun😊😊

Öncelikle tavuğu tencereye alıp üzerine 5-6 bardak su koyarak haşlayalım. Kereviz, patates, havuç ve biberi küp küp doğrayalım. Kerevizi kararmaması için limonlu suda bekletelim. Haşlanan tavuğu tencereden alıp ılınınca didikleyelim. Kaynamakta olan tavuk suyuna önce biber ve havucu atalım on dakika sonra kereviz ve patatesi de ekleyelim ve on beş yirmi dakika kadar haşlayalım. Terbiyesi için malzemeleri çırpalım ve tencerede ki sudan içine katarak ılıtalım. Daha sonra terbiyesini yavaş yavaş tencereye ekleyelim yağı da katalım Ve 5 dakika kadar daha pişirelim. Ocağı söndürdükten sonra maydanozu da ekleyelim ve servis edelim.