27 Ağustos 2016 Cumartesi

Kedidilli Nefis Tiramisu




Malzemeler
2 paket kedidili ( 1 paketten çıkan )
Yarım su bardağı şeker
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı süt
Yarım paket çiğ krema
100 gr (yarım paket ) labne peyniri
1 poşet krem şanti

Kedidilini ıslatmak için:

2 bardak sıcak su 
2 yemek kaşığı kahve
2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

Kakao

Hazırlanışı
Muhallebisi için sütü şekeri nişastayı ve yumurta sarılarını pişirelim. Biraz ılıklaştıktan sonra labne peynirini çiğ kremayı ve krem şantiyi koyup mikserle 3-4 dakika çırpalım.

Bir borcama kesi dillerini kahveli karışıma batırıp dizelim. Üzerine kremadan sürelim. İkinci kata da aynı şekilde kedi dillerini ıslatıp ekleyelim ve üzerine kremanın kalanını yayalım. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine bol kakao serpelim.

Afiyet olsun😊

26 Ağustos 2016 Cuma

Şipşak Un Helvası





Az Malzemeli Un Helvası

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un

Şerbeti için
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Yapılışı:

Az malzeme ile tam kıvamında canınız tatlı çektiğinde hemen yapabileceğiniz un helvası için yağları tencereye alıp eritelim. Yakmadan eritelim. Unu ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Unu kavururken küçük bir tencerede şerbetide arada bir karıştırarak kaynatalım. Unun rengi döndüğünde kaynayan şerbeti dökelim. Topaklanmaması için hızlı hızlı karıştıralım. İyice şerbeti çekince tencerenin kapağını ve ocağı kapatıp biraz dinlendirelim.

Afiyet olsun😊

23 Ağustos 2016 Salı

Izgara Tavuk Kalça



Malzemeler
  • 4 adet tavuk kalça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Arzu ederseniz yanına biber roka domates vs
Hazırlanışı
Tavuk kalçaları yıkayalım. Tavayı ocağa alıp kızdıralım ve yıkadığımız tavukları tavaya koyup suyunu salıp çektirelim. Suyunu çekmeye yakın sıvı yağı ekleyelim. Çok kısık ateşte önlü arkalı iyice kızarana kadar pişirelim. Pişince tuzunu ekleyelim. İsteğe bağlı baharatları da üzerine serpelim. Bir iki döndürüp servis edelim.
Afiyet olsun 😊

20 Ağustos 2016 Cumartesi

Külahta Çikolata Şöleni



Malzemeler
  • 1 hazır kakaolu baton kek
  • 4 adet dondurma külahı
  • Her külah için 2’şer kaşık çikolata sosu
  • Üzeri için üzüm, muz ,şeftali ,kivi vs meyve ve süsler
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar tarife baktığınızda aman şimdi bu da ne 👀demeyin, mutlaka deneyin 😊😊tadı gerçekten çok güzel oluyor. Görsel açıdan da sevimli duruyorlar👍doğum günü vs için düşünebilirsiniz 😊😊
Külahların geniş olan kısımlarından keselim. Kalan uç kısımlarını da ufalayalım süslerken kullanmak için. Külahların içlerini doldurmak için hazır kekten çok kalın olmayacak ikişer dilim keki keselim. Bir ince dilimde külahları üzerine oturtmak için keselim. Külahı kek diliminin üzerine yerleştirelim. Diğer iki dilimi çatalla ezip üzerine 2’şer yemek kaşığı çikolata sosu dökelim. Ve karıştıralım. Kekin toplanmasını sağlayalım. Çikolata sosu miktarını sizde ayarlayabilirsiniz. Hazırladığımız keki külahlara boşaltalım. Üzerine kornetlerden kalan kısımları ufalayarak serpelim. Çeşitli meyvelerle ve süslerle süsleyelim. Ben siyah üzüm kullandım. Çikolatayı sevenler için hoş bir tarif. Tabağın yanına bir top vanilyalı dondurma da çok hoş olacaktır. Ben evde kalmadığı için kullanamadım ama evinizde varsa daha güzel bir lezzet katacaktır bu sıcak havalarda 😎

Hindi Sac Kavurma



Malzemeler
750 gr hindi tava
1 adet soğan 
2 adet çarliston biber
2 adet domates
2 diş sarımsak 
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar lokum gibi bir tarif denemenizi tavsiye ederim😊

Öncelikle sac tavayı ateşe alıp kızdıralım. Hindi etlerini kuşbaşı doğrayıp kızdırdığımız saca koyalım. Suyunu salıp çekmesini bekleyelim. Etler suyunu çekerken ayrı bir kapta tüm malzemeleri karıştıralım. Etler iyice suyunu çekince 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip etin üstüne katalım. 15 -20 dakika kadar aralıklarla karıştırıp kavuralım. 10 dakika kadarda en kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun😊

14 Ağustos 2016 Pazar

Tavada Pamuk Prenses Keki



Malzemeler
2 yumurta 
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 
1. 5 su bardağı un ( gerekirse 2 bardakta olabilir. Ben 1. 5 bardak kullandım klasik su bardağı ile kekin kıvamının koyu olması gerekiyor ona göre ayarlayalirsiniz)

Beyaz çikolata sosu için :
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya 
40 gr beyaz çikolata 

Kakaolu sosu hazır kullandım. 

Üzeri için bol hindistan cevizi ve bitter damla çikokata
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar gerçekten pamuk gibi bir kek tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Yapımı çok pratik ve fırınsız oluşu güzel. Kekin içine ne katmak isterseniz katabilirsiniz. Sossuz sade de yapabilirsiniz. Ben mürdüm eriğini çok sevdiğim için üstüne mürdüm erikleri de kattım harika oldu. Siz isterseniz portakal kabuğu, limon kabuğu, elma dilimi armut vs vs istediğinizi katabilir yada tamamen hiç birşey katmadan ve üzerine sos sürmeden de yapabilirsiniz. Tercih tamamen size kalmış :) mürdüm erikli bitter çikolata ve beyaz çikolata soslu da harika oldu :)

Neyse çok uzattım :)
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve süt de ekleyip tekrar çırpalım. Daha sonra kalan malzemeleri de katıp koyu kıvamda bir harç elde edelim. Teflon tavayı margarin ile çok iyice yağlayalım. Ve üzerine biraz un serpelim. Kek harcımızı boşaltalım. Harcı boşalttıktan sonra ben üzerine mürdüm eriklerini dörde bölerek döşedim. Kapakla tava arasına havlu kağıt yada havlu koyup ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte pişirelim. Süre ocağın yanış şekline bağlı olduğu için kontrollü pişirelim. İlk 10 dk dan sonra kapağı ara ara açıp kontrol edebilirsiniz. Kek sönmüyor kapağı açınca merak etmeyin :) piştikten sonra sadece üzerine hazır çikolata sosu sürelim daha sonra beyaz çikolata sosunu ister hazır ister verdiğim tarife uygun yaparak üzerine ve kenarlarına sürelim. Soğuduktan sonra bol hindistan cevizi ve damla çikolata ile süsleyelim.

Deneyince inanın pişman olmayacağınız bir tarif👌

Afiyet olsun 😊

12 Ağustos 2016 Cuma

Kahvaltılık Nefis Kaşık Dökmesi




Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1. 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu 
Tuz
Hazırlanışı
Yumurta yoğurt sıvı yağ ve tuzu karıştıralım. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz kıvama gelene dek karıştıralım.
Tavayı çok az margarinle yağlayıp 1 yemek kaşığı kadar karışımdan dökelim önlü arkalı pişirelim.

Afiyet olsun

10 Ağustos 2016 Çarşamba

Sucuklu Kaşarlı Tost Ekmeği Böreği



Malzemeler
1. 5 su bardağı süt
4 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak )
10-15 adet dörde ayrılmış sucuk
1 küçük kase rendelenmiş kaşar
Tuz
12 dilim tost ekmeği ( biraz bayatlamış olursa çok daha güzel oluyor)
1 yemek kaşığı zeytinyağı 
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar çok lezzetli bir tarif mutlaka denemenizi öneririm.

Süt yumurta ve tuzu çırpalım. Üzerine küp küp doğradığımız tost ekmeği sucuk kaşar ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştıralım. Kullanacağımız kabı yağlayıp karışımı dökelim. Ufak kare bir kek kalıbı kulkandım ben. Üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürelim ve susam ve çörek otunu serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun😊

Muffin Pizza


Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • Kekik (1. 5 tatlı kaşığı )
  • Kapya biber (1 adet )
  • Sucuk (15-20 ince dilim )
  • Çeçil peyniri (muffin adedince )
  • Kaşar peyniri ( 1 çay tabağı dolusu )
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar muffin pizzanın lezzeti harika olduğu kadar yapımı da bi o kadar kolay. 20 dakika gibi kısa bir süre de piştiği için ani gelen misafire hemen hazırlayabileceğiniz harika bir tarif.
Un kekik ve kabartma tozunu karıştıralım. Süt yumurta ve tuzu çırpıp karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım. Biber sucuj ve kaşarı da ekleyip karıştıralım. Muffin kaplarının yarısını harçla doldurup üzerine çeçil peyniri ekleyip tekrar harç ile dolduralım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir kontrollü pişirelim.
Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😊

Muffin Pizza



Malzemeler
2 su bardağı un 
1. 5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Tuz
Kekik (1. 5 tatlı kaşığı )
Kapya biber (1 adet )
Sucuk (15-20 ince dilim )
Çeçil peyniri (muffin adedince )
Kaşar peyniri ( 1 çay tabağı dolusu )

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar muffin pizzanın lezzeti harika olduğu kadar yapımı da bi o kadar kolay. 20 dakika gibi kısa bir süre de piştiği için ani gelen misafire hemen hazırlayabileceğiniz harika bir tarif.

Un kekik ve kabartma tozunu karıştıralım. Süt yumurta ve tuzu çırpıp karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım. Biber sucuj ve kaşarı da ekleyip karıştıralım. Muffin kaplarının yarısını harçla doldurup üzerine çeçil peyniri ekleyip tekrar harç ile dolduralım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir kontrollü pişirelim.

Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😊

9 Ağustos 2016 Salı

Acılı Domatesli Biberli Makarna


Acılı Domatesli Biberli Makarna 

Malzemeler 

1 paket makarna 
3 adet domates
2 adet çarliston biberi
1 adet kapya biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı acı biber salçası 
1 tatlı kaşığı domates salçası 
Maydanoz 
Tuz
Kekik
Pul biber
Bulyon 

Yapılışı 

1 paket makarnayı haşlayalım. Süzünce tencereye biberleri ve sarımsağı alıp kavuralım. Daha sonra domatesleri küp küp doğrayıp ekleyelim. Domatesler sönünce salçaları tuz pul biber ve kekiği ekleyip karıştıralım. Çok az tırnak ucu kadar toz bulyon katıp tekrar karıştıralım. Süzdüğümüz makarnayı tencereye ekleyelim ve karıştıralım. 
En son üstüne ince kıydığımız maydanozları da ekleyelim. 

Afiyet olsun😊


8 Ağustos 2016 Pazartesi

Süslü Kurabiye (Çok Pratik )



Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı hindistan cevizi 
3 tatlı kaşığı un
7 tatlı kaşığı pudra şekeri
Bitter çikolata ( ben damla çikolata kullandım )

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar yumuşacık pamuk gibi ve bir o kadar da yapımı kolay olan süslü kurabiye için 1 yumurtanın akını mikserde iyice karbeyazı olana kadar çırpalım. Ardından un pudra şekeri ve hindistan cevizini de ekleyip spatula ile karıştıralım.

Ufak ufak parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Hafif kızarana kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Piştikten sonra benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya bandıralım. Çikolatası soğuduğunda üzerine süzgeç ile pudra şekeri serpelim.

Bu malzemelerle 13 adet kurabiye çıktı isterseniz iki ölçü yapıp arttırabilirsiniz.

Çok hızlı piştiği için kontrollü pişirelim 10-15 dakika arasında pişiyor fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.

Afiyet olsun 😊

7 Ağustos 2016 Pazar

Buzlu Dondurmalı Türk Kahvesi



Malzemeler
1 tatlı kaşığı türk kahvesi 
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay bardağı soğuk su 
Soğuk süt
1 top vanilyalı dondurma ( ben bir top yerine 1 tatlı kaşığı vanilyalı 1 tatlı kaşığı kakaolu dondurma kullandım. Çok leziz oldu )
1 yemek kaşığı kadar hazır çikolata sosu 
Buz parçaları
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar bu bunaltan sıcaklarda ferahlamak isterseniz bu kahveyi tavsiye ederim :)

Küçük kapaklı bir kapta kahve şeker ve suyu çalkalayarak karıştıralım. Bardağa buz parçalarını koyalım üzerine karışımı onun üzerine de soğuk sütü ekleyelim. Dondurmaları koyalım ve çikolata sosunu dökelim. İsterseniz üzerine top çikolata ile de süsleyebilirsiniz.

Telve dibe çöktüğü için içerken ağzınıza gelmiyor ve çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun 😊

6 Ağustos 2016 Cumartesi

Tart Ekler Pasta



Malzemeler
1. 5 paket hazır hızlı puding (3 su bardağı süt ile yapılacak )
1 paket krem şanti (1 bardak süt ile yapılacak )
1. 5 paket petibör bisküvi

Üzeri için 
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri 
3 yemek kaşığı dolusu kakao

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Lezzeti gerçekten muhteşem 👌on numara bir tatlı 😊

İlk önce hızlı pudingi 3 su bardağı soğuk süt ile çırpalım. Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırpalım. Hazır pıdingi krem şantiyi çırptığımız kaba ekleyip iyice karıştıralım.

Kare bir borcama bir kat bisküvi dizelim. Üzerine pudingli karşımı yayalım. Bir kat daha bisküvi ve karışım. 3. Kat bisküvi ve karışım. En son 4. Kat bisküviyi yayalım ve üzerine 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağına 1 bardak pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı kakaoyu iyice karıştırıp hazırladığımız karışımdan sürelim. Buzdolabına kaldırarak 1. 5 -2 saat kadar dinlendirelim.

Afiyet olsun 😊

5 Ağustos 2016 Cuma

Garnitürlü Taze Soğanlı Muhteşem Pancake



Malzemeler
2 su bardağı un 
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığına yakın tuz
1 paket kabartma tozu
2-3 dal taze soğan 
1 küçük boy kavanoz garnitür



Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar garnitürlü pancake denemek istedim ve gerçekten muhteşem oldu taze soğan da girince içine lezzeti iliye katlandı. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yapınca sürekli yapmak isteyeceğinizden hiç şüphem yok👌

Şeker ve yumurtayı çırpıcıyla çırpalım. Ardından tüm sıvıları katıp karıştıralım. Ardından Garnitür ve taze soğanı da katıp karıştıralım. En son un tuz ve kabartma tozunu da ekleyelim. Teflon tavaya fırça ile bir kereliğine sıvı yağ sürelim. Ve kaşık yardımıyla karışımdan belli aralıklarla döküp yayalım. Önlü arkalı pişirelim. Ve harika lezzetiniz hazır 😊

Afiyet olsun 😊

Çikolatalı Mini Pasta



Malzemeler
Keki için :

4 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un

Keki ıslatmak için yarım fincan kadar süt

Ganaj için:

1. 5 paket sütlü ya da bitter çikolata
200 ml krema
Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı kadar

Ara kreması için:

2. 5 su bardağı süt 
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar misafirlerinize porsiyonluk pasta ikram etmek isterseniz süslemesi tamamen size kalmış bu minik pastaları deneyebilirsiniz😊

Pastamızın keki için yumurta ve şekeri çırpalım. İyice köpürdükten sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen fırın tepsisine dökelim. 200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Kürdan testi yapıp soğumaya bırakalım.

Kreması için tüm malzemeyi tencereye alıp muhallebi kıvamında pişirelim. Ara ara karıştırarak soğutalım.

Ganaj için tencereye kremayı alıp ılıtalım. Kaynatmayalım. İçine çikolatayı ve hindistan cevizini koyup eritelim.

Soğuyan kekin kenar kısımlarını keselim ve yuvarlak kalıpla çıkaralım. Üzerine biraz süt gezdirelim. Ardından ganaj sürelim ben ganaj üstüne çakıltaşları koydum siz fındık badem ceviz damla çikolata vs de koyabilirsiniz. Tamamen size kalmış. Üzerine kremadan sürüp tekrar bir kat kek üstüne az süt ganaj krema ve tekrar ganaj sürelim. İsteğimİze göre üstünü süsleyelim.

Afiyet olsun 😊

3 Ağustos 2016 Çarşamba

Kahvaltılık Kalp Çıtır Ekmek



Malzemeler
  • 8-10 dilim tost ekmeği
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz ( çok dolu olmasın)
  • İsteğinize bağlı pul biber
  • Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar yumurtayı seven herkesin beğeniyle yiyeceği yumurtalı ekmeği kalp kalıpla sunumlayarak farklı bir görsellik tavsiyesi olması açısından paylaşmak istedim sizlerle. Yiyeceklerin lezzetleri önemli tabi ki ama sunum şekilleri de ayrı bir farklılık katıyor :)
Yumurtaları kırıp çırpalım. Acılı isterseniz bir miktar pul biber ekleyelim. Çok lezzetli oluyor:) ve tuzu ekleyip çırpalım. Kızgın yağda kızartalım.
Afiyet olsun😊

Mercimek Köftesi


Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demete yakın maydanoz
  • 8-9 dal taze soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 limonun suyu
  • Biraz zeytin yağı
  • Yeteri kadar marul yaprağı

Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar hemen hemen hepimizin severek yediği tam kıvamında mercimek köftesini paylaşmak istedim sizlerle.
Öncelikle 2 bardak kırmızı mercimeğimizi güzelce yıkayıp tencereye alalım ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyelim ve dibini tutmayacak ama içine bulgur eklendiğinde bulgurun şişebileceği kıvamda olacak kadarda az sulu bırakalım. Mercimek piştiğinde ince bulguru ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra ağzını kapatalım ve bekleyelim.
Bu arada tavaya iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ alıp incecik doğradığımız soğanı kavuralım. Kavrulduğunda salçaları ekleyelim. Kokusu çıkana kadar kavuralım. Soğumaya alalım.
Maydanozu güzelce yıkayıp sirkeli su da kısa bir süre beklettikten sonra incecik kıyalım. Taze soğanı da temizleyip yıkayalım ve yine onuda oldukça incecik doğrayalım.
Şişen mercimek ve bulgurumuzun içine soğanlı salçalı harcımızı maydanoz taze soğan tuz ve pulbiberi de ekleyip biraz zeytinyağı ve limon suyunu da katalım ve iyice tüm malzemeler bütünleşinceye kadar yoğuralım.
İster yuvarlak ister yassı ya da kalıplarla ikram etmek isterseniz kalıplara doldurarak marulla süsleyip sunabilirsiniz. ( ben bu sefer muffin kalıplarıyla ikram ettim😊)
Maydanoz ve taze soğanı yıkadıktan sonra süzdürüp havlu kağıt içinde kurularsanız ıslaklığıyla köftelerinizin cıvıklaşmasını engellemiş olursunuz.
Eğer mercimeği gereğinden fazla sulu bırakıp malzemeleri katmış olursanız cıvık olan köftenizi koyulaştırmak için bir kapta bir kaç kaşık ince bulguru sıcak su ekleyerek şişmesini sağlayıp köftenize katarsanız koyulaştırabilirsiniz

1 Ağustos 2016 Pazartesi

Pamuk Poğaça



Malzemeler
2 su bardağı ılık süt 
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta beyazı (sarısı üstüne sürülecek )
1. 5 tatlı kaşığı instant maya
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un 

İç harcı için:

Peynirli kıymalı vs hangisini tercih ederseniz. Ben peynirli harç kullandım. 
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar yapımı basit ve lezzeti lokum gibi yumuşak ve hafif olan bu poğaça tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım ve en son unu ekleyelim ele yapışmayacak kıvama geldiğinde üzerini kapatıp 2 saat kadar dinlendirelim. Hamur iki katına çıkmış olacak. Hamurdan bezeler kopararak içine peynirli harçtan koyup istediğimiz şekili verelim.

190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Isı derecesi fırınınıza göre farklılık gösterebilir. Kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun 😊

Limonlu Pudingli Yaz Pastası




Malzemeler
1-2 adet hazır kakaolu baton kek ( borcamınızın büyüklüğüne göre değişir) ya da kendi yaptığınız kakaolu kek 

Pudingi için:

4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
2 adet limonun suyu
1 adet limonun rendesi 
2 paket vanilin 
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar bunaltan yaz sıcaklarında limonun ferahlatıcı özelliği sayesinde içinizi serinletecek çok pratik ve çok lezzetli pasta tarifini paylaşmak istedim sizlerle.
Öncelikle eşit kalınlıklarda kestiğimiz keki borcama döşeyelim.
Pudingi için vanilinler hariç tüm malzemeyi pişirelim. Koyulaştığında vanilinleri de ekleyelim bir kaç dakika daha pişirelim. Ve pişen limonlu pudingi kekin üstüne yayalım. Ilıklaştığında buzdolabında 2 saat kadar bekletelim. Limon kabukları ve tercihinize göre istediğiniz süslerle süsleyelim.

Afiyet olsun 😊