Şahane Fırın Patates (Ani Gelen Misafire)

Malzemeler

• 2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek )
• 4 adet orta boy patates (küp küp doğranacak )
• 1 adet kuru soğan (küp küp doğranacak )
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Dereotu
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Hazırlanışı

Merhaba sevgili arkadaşlar sizlerle çok pratik ve çok lezzetli bir tarif paylaşmak istedim.

Karıştırma kabımıza küp küp doğranmış patateslerimizi, küp küp doğranmış soğanımızı ve diğer tüm malzemeri katarak harmanlıyoruz. Yağlanmış borcam yada ufak çaplı fırın tepsimize döküp yayıyoruz. Üzerine iki yumurtanın sarınızı fırça ya da elimiz ile sürüyoruz. İsteğe bağlı çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

Yapacak olan arkadaşlarıma afiyet olsun.