Nefis Fransız Kurabiyesi

Malzemeler

• 75 gr. Margarin
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 3 tane yumurta
• Kulak memesi yumuşaklığında un ( yaklaşık üç bardak gibi ama kontrollü katalım unu)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar, sizlerle kızartılarak yapılan çok lezzetli bir kurabiye tarifi paylaşmak istedim. Kızartılarak yapılıyor ama fırında pişmiş gibi oluyor lezzeti. Kesinlikle yağ çekmiyor ve yumuşacık oluyor. Denediğinizde favoriniz olacağından ve pişman olmayacağınızdan eminim.

Unun ortasını açalım.Yumurtaları kıralım.
Oda sıcaklığında ki margarin ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizle halka şekli vererek kızdırılmış yağda iki tarafını da kızartalım.

Üstüne pudra şekeri serpelim.

Yapacak arkadaşlara afiyet olsun