Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 2. 5 su bardağı un
- 1. 5 yemek kaşığı damla çikolata
Süslemek için;
- Hazır çikolata sosu
- Pasta süsü
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar ister sade ister kakaolu hazırlayabilirsiniz. Çok güzel kabarıyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Oda sıcaklığındaki yumurta ile şekeri yaklaşık 5 dakika iyice çırpalım. Ardından diğer malzemeleri ekleyelim. Kakaoyu koymadan önce İsterseniz hamuru ikiye ayırıp yarısını sade yarısını kakaolu hazırlayabilirsiniz. Muffin kalıplarını yarısına kadar dolduralım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Kürdan testini yaparak fırından alalım. Soğuduktan sonra hazır çikolata sosundan bir çay kaşığı kadar kekin üstüne sürelim ve pasta süsü serpelim. İsterseniz süslemeden de servis edebilirsiniz. Yaklaşık 24-25 adet kek çıkıyor bu ölçülerle muffin kalıplarına göre adet sayısı değişebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder