Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 50 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı un(tepeleme olmayacak)
- 3 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığının ucu ile tuz
- 1 tatlı kaşığı margarin
Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar sizlere anneciğimin harika ev yapımı çikolata sosunu paylaşmak istedim. Profiterol, kek, tavuk göğüsü vs istediğiniz tatlılarda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Süt yok su ile yapıyoruz çünkü su ile yapınca daha parlak oluyor.
Tencereye margarin hariç malzemeleri alalım ve çırpıcıyla pürüzsüzleşecek şekilde çırpalım ve margarini de ekleyip ocağın altını açalım. Piştikten sonra kabuklanmaması için iyice soğuyana kadar aralıklarla karıştıralım.
Afiyet olsun 😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder