Çiftlik Köftesi
Malzemeler
400 gr kıyma
Tuz,Karabiber
Pul biber
2 diş sarımsak
2-3 kaşık sıvıyağ
1 kutu küçük
Garnitür
Kekik
Hazırlanışı:
Merhaba arkadaşlar 400 gr kıymaya tuz,karabiber,pulbiber ve 2 diş sarımsak rendeleyip yoğuralım. Hazırladığımız köfteden misket büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlayalım. Tavaya sıvı yağı alalım ve köfteleri koyup kısık ateşte iyice pişirelim. Daha sonra üzerine süzdüğümüz garnitürü de ekleyip kekik ve pul biber serpelim. Afiyet olsun😊😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder