Kahvaltıya Fırında Pastırmalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt (sulu olmasın)
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber kekik
• 10 dilim çemensiz pastırma

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Kahvaltıya Fırında Pastırmalı Patates Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar kahvaltı için çok hafif ve çok lezzetli olan bu tarifi paylaşmak istedim sizlerle Öncelikle patatesleri iyice haşlayıp soğuduktan sonra kabuklarını soyalım ve çatal ile ezelim. Püre gibi olmasın buna dikkat edelim. Diğer bir kapta yoğurt yumurta ve unu boza kıvamında pürüzsüz olacak şekilde çırpalım. Üzerine ufalanmış beyaz peynir ve baharatları da ekleyelim tuzunu da katalım ve karıştırıp ezdiğimiz patateslerin üzerine dökelim. İyice karıştıralım. Pişireceğimiz kalıbı yağlayalım ve patatesli harcın yarısını kalıba yayalım. Üzerine pastırma dilimlerini serelim. Ve kalan patatesli harcı yayalım. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Ve kaşar peynirler eriyene kadar 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Videosunu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.
Afiyet olsun