Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
4 adet salatalık
2 adet domates
3-4 dal taze soğan
Yarım demet nane
Yarın demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Süslemek için marul yaprakları (isteğe
bağlı)
Sosu için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1..5 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Merhaba arkadaşlar hem doyurucu hem lezzetli bir salata tarifi
İnce bulguru üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek suyu çekip şişmesini bekleyelim. Bu esnada domatesi salatalığı ve yeşillikleri yıkayıp doğrayarak hazırlayalım.
Şişen bulgura malzemeleri ekleyip karıştıralım. Sos malzemelerini de ayrı bir kapta hazırlayıp salatanın üzerine döküp iyice karıştıralım. Ardından dikerseniz marul yaprakları üErinde dilerseniz porsiyonluk minik kaplarda ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder