Malzemeler:
1 paket (250 gr) oda ısısında margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı (beyazını üstüne ayıralım)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için
Yumurta akı
İri dövülmüş fındık ve toz şeker karışımı
Hazırlanışı:
Merhaba arkadaşlar az malzeme ile hazırlayabileceğiniz lezzeti şahane ağızda dağılan mis gibi bir kurabiye tarifi
Oda ısısındaki margarin ve tüm malzemeyi ekleyip azar azar un ilavesi yaparak yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Fındık ve şeker karışımını hazırlarken hamuru 5 dakika kadar dinlendirelim.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına daha sonra fındık karışımına bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında çok pembeleşmeden pişirelim. Benim fırınımda 25 dakika da pişti. Sizlerde kontrollü pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun 😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder